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饺子皮变身鸡蛋灌饼,做法简单看着就想吃!

时间:2022-03-01     

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1、把鸡蛋打碎在碗里,倒入葱花,盐,搅拌均匀;

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2、将2片饺子皮堆叠,然后用叉子压边,留出一个鸡蛋巨细缝隙;

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3、将搅匀的蛋液从开口处倒入,捏住再用叉子按下去;(蛋液不能倒太多,以防溢出来;)

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4、起锅热油,将做好的鸡蛋灌饼放入油锅;

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5、煎至有金黄脆皮即可;

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6、再来一碗粥,甘旨早餐搞定!

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